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9786072121652

Panes mexicanos

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Segunda edición.

"Panes mexicanos, del chef Irving Quiroz, es una obra que reúne las recetas de los grandes clásicos de la panadería mexicana tradicional, como Concha, Mantecada, Cocol, Bolillo, Corbata y muchos más. Incluye más de 80 recetas con su respectiva fotografía, explicadas detalladamente e ilustradas paso a paso."--Elsotano.com.

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Newark Public Library SPANISH 641 QUI (Text)
Spanish Collection
52125300881861
Available
-

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